Weber Holzkohle-Grills

Entgegen weitverbreiteter Meinung kann Kochen oder Grillen unter freiem Himmel ein unbeschwertes Vergnügen sein. Die Qualität und die Leistung eines Weber-Holzkohlegrills garantieren immer ein ausgezeichnetes Ergebnis: Ob portabler Grill oder Kugelgrill, und immer abgerundet mit praktischem Zubehör.

Alle Weber-Grills - vom einfachen, tragbaren Grill bis zur kompletten "Gartenküche" für draußen - sind durchdacht, sorgfältig hergestellt und dementsprechend einfach und praktisch zu bedienen. Für Holzkohlegrills von Weber wird nur bester amerikanischer Spezialstahl verwendet, mit modernsten Industrierobotern für unübertroffene Stabilität verschweißt und dann mit feuerfestem Porzellanemaille zum Schutz vor Rost und Verblassen versiegelt.

Montage und Anzünden sind ein Kinderspiel. Und auch das Ausmachen und Reinigen am Ende des Grillabends ist völlig problemlos. Gut zu wissen, dass ein ganzes Team von Qualitätskontrolleuren alle Teile vor der Auslieferung mit rechnergestützten Testausrüstungen genauestens überprüft und damit die Einhaltung der weit über CE- und TÜV-Anforderungen hinausgehenden Weber-Qualitätsstandards sicherstellt.

Deshalb gibt es auf Weber-Holzkohlegrills eine weitreichendere Garantie als von den meisten anderen Herstellern.

Grillen mit Holzkohle verbreitet stets eine gemütliche Atmosphäre: Mit einem Weber-Grill verlegen Sie Ihre Küche immer problemlos ins Freie. Und die gleichmäßige, mit der akkuraten Temperaturkontrolle kombinierte Hitzeverteilung garantiert, dass Ihr Fleisch, Ihr Fisch und auch Ihr Gemüse immer zart, saftig und lecker auf den Tisch kommen.

Wenn Sie also einen Hersteller suchen, der über die ganze Lebensdauer des Grills hinter seinen Geräten - und hinter Ihnen - steht, dann sind Sie bei Weber an der richtigen Adresse.

Weber Holzkohle-Grills - Überzeugende Qualität

Weber Holzkohlegrills sind für Jahrzehnte gebaut, da für die Herstellung in den umweltbewussten, hochmodernen Anlagen nur die besten Materialien verwendet werden.

Jeder Deckel und jede Grillkugel sind aus bestem amerikanischen Stahl gefertigt, der einen geringeren Kohlenstoffanteil als der der meisten anderen Hersteller aufweist und damit länger haltbar ist. Danach wird eine schimmernde Beschichtung aus Porzellanemaille bei über 800° Celsius aufgebrannt, die einen ausgezeichneten Rostschutz und eine bessere Wärmereflexion in der Grillkugel gewährleistet. Herkömmliches Emaille, wie es bei vielen anderen Grills zu finden ist, schaut zwar neu gut aus, blättert aber rasch ab und verbrennt.

Die Holzkohleroste aus schwerem Stahl sind auf langjährigen Betrieb ausgelegt; die Grillroste sind ebenso lange haltbar. Ihre dreifache Nickelbeschichtung verhindert Rostbildung und ermöglicht eine problemlose, schnelle Reinigung.

Da sich Schrauben und Muttern nach einiger Zeit zwangsläufig lockern und rosten, schweißen hochmoderne Roboter sämtliche Griffe, Beinkupplungen und Grillrostauflagen dauerhaft fest. Für Sie bedeutet dies weniger Aufwand beim Aufbau und langjährige Freude an Ihrem Grill.

Die Lüftungsschieber, Beine und Ascheschalen sind aus dauerhaftem, rostfreiem Aluminium. Die Räder bestehen aus unempfindlichem Kunststoff, der bis -20° Celsius witterungsbeständig ist.

Natürlich sind Weber-Grills TÜV-geprüft. Und damit nicht genug: Weber gewährt auf Grillgeräte eine der weltweit besten Garantien, nämlich bis zu 10 Jahren. Ist es daher verwunderlich, dass die Weber Holzkohlegrills seit fast einem halben Jahrhundert bei Gartenköchen besonders beliebt sind?

Holzkohle?

Direkte Vergleiche haben gezeigt, dass der Geschmacksunterschied zwischen Speisen vom Holzkohle- und Gasgrill minimal ist. Die Entscheidung für den einen oder anderen Grilltyp ist daher ganz von der persönlichen Vorliebe abhängig.

Für manche ist das "Zündeln" ein menschliches Urbedürfnis. Für sie ist das Anzünden der Grillkohle und die langsame Entwicklung der Glut schon das halbe Vergnügen. Und der leichte Transport von Holzkohlegrills ist für mobile Grillfans natürlich ein unschlagbarer Vorteil. Weber Holzkohlegrills eignen sich für die unterschiedlichsten Zubereitungsarten und Speisen: Grillen, Backen und Braten sind ein Kinderspiel.

Beim direkten Grillen werden die Speisen direkt über der glühenden Grillkohle zubereitet. Lassen Sie die Speisen während des Grillens immer zugedeckt und wenden Sie diese nach der Hälfte der Garzeit einmal.

Durch das Grillen mit Deckel wird ein Auflodern der Flammen verhindert. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig, und die natürlichen Aromen werden in den Speisen eingeschlossen. Die direkte Grillmethode empfiehlt sich für Würstchen, Steaks, Kebabs und anderes Grillgut, das in weniger als 25 Minuten gar ist.

Beim indirekten Grillen werden die Speisen ähnlich wie beim Braten zubereitet. Die Holzkohle wird auf beiden Seiten der Kugel aufgeschichtet. Bei aufgesetztem Deckel steigt die Hitze von unten nach oben auf und wird gleichmäßig rund um die Speisen abgestrahlt. Auf diese Weise sparen Sie sich den Drehspieß - der Weber® Grill erledigt die Arbeit, und Sie können unbeschwert das Ergebnis genießen. Die indirekte Grillmethode eignet sich für größere Fleischstücke wie Braten, ganzen Fisch, ganze Hähnchen, Enten und Puten.

Auch Speisen, an deren Zubereitung auf dem Grill Sie sich sonst nie gewagt hätten, können Sie damit grillen, z.B. Pizza mit original Holzofen-Geschmack.